Chi siamo

Abbiamo deciso di puntare tutto su uno stile casual, urban chic e con qualche ramo qua e là che anima di colori il soffitto. Da qui, il nome Albero Cocciuto, per un ristorante tipicamente romano, nel cuore di Tuscolano. A caratterizzare la nostra offerta ci sono prodotti rigorosamente freschi a chilometro zero e materie prime garantite Made in Italy, ricette della tradizione regionale e piatti con un twist innovativo. Un esempio? Tagliatelle integrali con guanciale, fiori di zucca, pomodorini infornati, pecorino e carpaccio di chianina da perdere la testa. Ma qui troverete anche secondi di terra e hamburger di 220 g di manzo di produzione propria e di qualità assoluta. Siamo lieti di darvi il benvenuto all’Alberto Cocciuto: vi promettiamo emozioni organolettiche romane DOC in un ambiente suggestivo.