Chi siamo
Abbiamo deciso di creare un posto diverso dal solito, entrando nel ristorante vi troverete sotto un vero e proprio albero. Da qui, il nome Albero Cocciuto, per un ristorante tipicamente romano, nel cuore dell’aAppio Claudio. A caratterizzare la nostra offerta, ci sono prodotti rigorosamente freschi a chilometro zero e materie prime garantite Made in Italy.
Un esempio? Tagliatelle integrali con guanciale, fiori di zucca in tempura, pomodorini infornati, pecorino e carpaccio di chianina da perdere la testa. Ma qui troverete anche secondi di terra e hamburger di 220 g di manzo di produzione propria e di qualità assoluta. Siamo lieti di darvi il benvenuto all’Alberto Cocciuto: vi promettiamo emozioni organolettiche romane DOC in un ambiente suggestivo.
